小腸で消化吸収される栄養素のうち、胸管を通って輸送されるのはどれか。
1: 糖質
2: 蛋白質
3: 電解質
4: 中性脂肪
5: 水溶性ビタミン
小腸からそのまま吸収されるのはどれか。2つ選べ。
1: グルコース
2: スクロース
3: マルトース
4: ラクトース
5: フルクトース
最終代謝産物に尿酸が含まれるのはどれか。
1: 核酸
2: リン脂質
3: 中性脂肪
4: グルコース
5: コレステロール
肝臓の機能で正しいのはどれか。
1: 胆汁の貯蔵
2: 脂肪の吸収
3: ホルモンの代謝
4: 血漿蛋白質の分解
蛋白質で正しいのはどれか。
1: アミノ酸で構成される。
2: 唾液により分解される。
3: 摂取するとそのままの形で体内に吸収される。
4: 生体を構成する成分で最も多くの重量を占める。
成人の体重に占める体液の割合で最も高いのはどれか。
1: 血漿
2: 間質液
3: 細胞内液
4: リンパ液
胃から分泌される消化管ホルモンはどれか。
1: ガストリン
2: セクレチン
3: 胃抑制ペプチド
4: コレシストキニン