脂肪を乳化するのはどれか。
1: 胆汁酸塩
2: トリプシン
3: ビリルビン
4: リパーゼ
最終代謝産物に尿酸が含まれるのはどれか。
1: 核酸
2: リン脂質
3: 中性脂肪
4: グルコース
5: コレステロール